THE GOAT HERDER - ESPRESSO BAR

Offering a simple and delicious menu, some seriously good coffee and a friendly team – all served in a trendy setting.

Inspired by the coffee scene in Australia, The Goat Herder brings the same relaxed urban vibe to Budapest - serving up the perfect combination of speciality coffee, tasty food, fresh juices, funky sounds and fun conversation.

Egyszerű, mégis ízletes ételekkel, igazán jó kávékkal, barátságos kiszolgálással és modern környezettel várunk Téged a The Goat Herder-ben.

Szeretnénk az ausztrál kávé kultúrát Budapestre hozni, így a The Goat Herder egy nyugodt, mégis urbanista hangulatú eszpresszó bár, tökéletes őrlelésű kávékkal, ízletes ételekkel és friss dzsúszokkal.

Coffee Philosophy

Kávé filozófiánk

Influenced by the espresso bars in Australia and the speciality coffee movement in Europe, we have found a local roaster who is passionate about his craft. We have chosen to gently roast our beans to preserve as much of the natural flavours as possible, yet still retaining good body and depth.

Az ausztrál kávézók és európai kávémozgalom hatására végre találtunk egy helyi kávépörkölő mestert, aki ugyan olyan szenvedélyesen szereti a kávékat, mint mi, és akivel megalkottuk egyedi kávékeverékünket. A kávébabokat közepesen pörköljük, hogy a lehető legjobban megőrizzük annak beltartalmát és ezzel elérve azt, hogy az ne veszítsen testességéből és karakteréből.

We've carefully selected the following sizes to ensure the ideal combination of milk to coffee ratio:

Külön figyelmet fordítottunk arra, hogy a különböző kávéfajtákat az annak megfelelő méretű csészében vagy pohárban szolgáljuk fel, biztosítva a kávé és tej ideális arányát.

  • Cortado (aka 'piccolo') is served in a 3 oz glass
  • Flat White is served in a 5 oz cup
  • Cappuccino, Long Black and Hot Chocolate are served in a 6 oz cup
  • Latte is served in a 7.7 oz glass
  • Cortado (másnéven 'piccolo') 3 oz pohárban (kb. 85ml)
  • Flat White 5 oz csészében (kb. 142ml)
  • Cappuccino, hosszú kávé és a forrócsoki 6 oz csészében (kb. 170ml)
  • Cafe Latte 7.7 oz pohárban (kb. 219ml)

All of our take away drinks are served in an 8 oz cup for extra wiggle room.

Minden elviteles italunkat 8 oz pohárban (kb. 227ml) adjuk, hogy ne löttyenjen ki olyan könnyen.

About Us

Rólunk

The team

A csapat

“A smile is a curve that sets everything straight” - Phyllis Diller.

With this in mind, our team has been carefully selected. Fun and energetic personalities that have come together to create a unique espresso bar. We've worked to source the best ingredients, the highest quality coffee beans and to create a relaxed and enjoyable atmosphere.

“A mosoly egy görbe vonal, amely egyenesbe hozhat mindent” - Phyllis Diller.

Ezt a gondolatot követve választottuk ki csapatunk vidám és energikus tagjait, akik szoros részét képzik az egyedülálló kávézónknak. Azért dolgozunk keményen, hogy a legjobb alapanyagokból és legjobb minőségű kávébabokból készítsük el kínálatunk minden darabját, s mindezt egy nyugodt, hangulatos és kellemes környezetben szolgálhassuk fel Neked.

What's in a name

A név legendája

Legend has it that Kaldi, an Ethiopian goat herder in the 9th century, discovered coffee after seeing the stimulating effect that the beans had on his goats. While the variety of beans, blends and brewing methods have changed significantly – our espresso bar name pays homage to Kaldi for providing the world with this delicious drink.

A legenda úgy szól, hogy Kaldi, egy etióp kecskepásztor a 9. századból, úgy fedezte fel a kávét, hogy észrevette annak hatását a kecskéin, akik a kávébabot legelték. Habár azóta a felhasznált babszemek fajtája, keveréke és az elkészítés módja is jelentősen megváltozott, nevünkkel szeretnénk Kaldi előtt tisztelegni, hogy felfedezte ezt a csodás italt a világ számára.

Being green

Zöldek vagyunk

Conscious of the impact that take away cups and food packaging is having on our environment, we've selected a company that provides eco friendly items. All of our packaging is made from either bioplastics (made from plants, in this case cornstarch - these plastics are biodegradable and compostable) or paper (made from recycled paper and sustainable forest paper). We also sell reusable KeepCups.

Mivel tisztában vagyunk azzal, hogy az eldobható poharak és az ételcsomagolások súlyos kárt okoznak a környezetünkben, mi egy olyan céget választottunk, aki ezeket környezetbarát és újrahasznosított anyagokból készíti. Ennek megfelelően minden csomagolásunk bioműanyagból készül (a mi esetünkben kukoricakeményítőből), ami így biológiailag lebomlik és komposztálható is, a papírcsomagolások pedig újrahasznosított papírból. Továbbá többszőr használható "KeepCups"-okat is árulunk.

Contact

Kapcsolat

The Goat Herder - Espresso Bar
István utca 5
1078 Budapest

Phone: +36 30 880 2365
E-mail: info@thegoatherder.hu

Opening hours

Monday to Friday: 7.30am - 4.30pm
Saturday to Sunday: 8am - 3pm

Directions

The Goat Herder is located in District VII, opposite the veterinary university Szent István Egyetem. Sandwiched between Keleti pályaudvar, Erzsébet körút and City Park, The Goat Herder provides a welcome retreat for locals, students and tourist alike.

The nearest metro station is Keleti pályaudvar, which can be reached on the M2 and M4 lines.

Bus number 74 will bring you to The Goat Herder’s door, buses 76 and 78 are also good.

The Goat Herder - Espresso bar
1078 Budapest, István utca 5.

Telefon: +36 30 880 2365
E-mail: info@thegoatherder.hu

Nyitvatartás

Hetfő - péntek: 7:30 - 16:30
Szombat - vasárnap: 8:00 - 15:00

Így jutsz el hozzánk

A The Goat Herder a VII. kerületben a Keleti pályaudvar, az Erzsébet körút és a Városliget közelében található a Szent István Egyetem Állatorvos-tudományi Karának épületével szemben.

A legközelebbi metróállomás a Keleti pályaudvar, ami a M2 és az M4 metrókkal közelíthető meg.

A 74-es busz szinte a The Goat Herder ajtajánál tesz le, de 76-os és 78-as buszokra is felszállhatsz.